10 choses à voir/faire à Amsterdam
La capitale des Pays-Bas est l’une des destinations touristiques les plus populaires auprès des touristes du monde entier. L’atmosphère unique de ses canaux, la vie nocturne animée et le style de vie libéral qui caractérise le pays font d’Amsterdam une destination de vacances incontournable à tout moment de l’année. Voici mes conseils sur ce qu’il faut faire et voir dans cette ville fantastique.
1) Faire le tour des canaux
Plus de 165 canaux sur 100 km de long composent le tissu urbain de cette ville unique. La « Venise du Nord » serpente entre des îles arrachées au fleuve Amstel et au lac Ij où l’ingénierie humaine a permis de construire et de maintenir debout pendant des siècles une ville unique. Alors, quelle meilleure façon de commencer à découvrir la ville qu’avec une visite des canaux ? Il existe de nombreuses options, des bateaux privés aux bateaux intérieurs (idéals pour la froide saison hivernale). Le meilleur moment ? Au coucher du soleil, peut-être lors d’une visite avec une boisson gratuite incluse pour profiter pleinement de l’expérience.
2) Dam Square et Palais royal
Le centre de la ville est la place du Dam, où l’un des premiers barrages de la ville fut construit en 1270, permettant l’expansion de la zone résidentielle et jetant les bases du développement de la future capitale du royaume de Hollande. A quelques pas de cette place chaotique se trouve le Palais Royal, l’ancien hôtel de ville transformé par Louis Bonaparte en palais royal. Bien qu’il n’accueille plus la famille royale néerlandaise sauf lors d’événements spéciaux, ce majestueux palais offre des salles de grande pompe et de grande valeur qui méritent une visite. Sur la place, outre de nombreux restaurants et boutiques, le musée de cire Madame Tussaud et le musée de l’érotisme.
3) Visiter les musées
Amsterdam abrite certains des musées les plus grands et les plus prestigieux du monde. La plupart d’entre eux sont situés dans ce qu’on appelle l’esplanade des musées. Les amateurs d’art ne peuvent pas manquer une visite au Musée Van Gogh, dédié au plus célèbre peintre hollandais, à qui est dédié un musée moderne inauguré en 1973, qui rassemble certaines des œuvres les plus emblématiques de l’artiste ainsi que des lettres et des dessins de celui-ci. A quelques pas se trouve le plus grand musée des Pays-Bas, le Rijksmuseum, qui abrite les meilleures collections de peinture flamande, comme des œuvres de Rembrandt et Vermeer. Une étape incontournable pour les passionnés et les non-passionnés. Pour ceux qui préfèrent l’art contemporain, le Stedelijk Museum est fait pour vous. Picasso, Chagall, Mondrian, sont quelques-uns des noms célèbres que vous croiserez dans ce musée.
4) Visiter la maison d'Anne Frank
L’un des endroits les plus visités d’Amsterdam est la Maison d’Anne Frank. C’est ici que la jeune fille juive vécut entre 1942 et 1944, avant sa capture et sa déportation vers le camp de concentration et où elle rédigea son célèbre Journal. Cette maison-musée rassemble des documents historiques et témoigne des moments tragiques de cette période historique. Une visite incontournable pour se souvenir et réfléchir.
5) Se balader dans le quartier Jordaan
L’un des quartiers les plus cool de la ville est le quartier central du Jordaan. Ce quartier caractéristique, autrefois habité par la classe ouvrière, est aujourd’hui un favori des habitants pour ses rues et canaux pittoresques, ses bars et boutiques et ses maisons caractéristiques. Se perdre dans ses rues est une expérience incontournable !
6) Se balader dans le quartier rouge
Amsterdam est également connue pour sa nature tolérante et transgressive. Les quartiers rouges (Singel, Pijp et De Wallen) doivent leur nom à la couleur des lumières des vitrines où sont exposées les prostituées. Historiquement quartiers de mauvaise réputation, ils comptent aujourd’hui parmi les lieux les plus connus et fréquentés par les touristes. Regorgeant de cafés où déguster des drogues douces, une visite dans ces quartiers s’impose pour savourer le caractère unique de cette ville.
7) Faire un tour à Vondelpark
Le plus grand et le plus beau parc d’Amsterdam est le Vondelpark, à quelques pas de l’esplanade du musée. Après une longue journée de visites, se promener dans cet espace vert composé d’étangs, d’aires de pique-nique et de sentiers vous régénérera.
8) Achetez des bulbes et des fleurs au Bloemenmarkt
L’un des symboles des Pays-Bas, comme nous le savons, est la tulipe et les magnifiques fleurs qui poussent sur cette terre. A voir absolument : le marché aux fleurs flottant du canal Singel, où vous pourrez croiser des fleurs du monde entier et acheter des bulbes pour planter vos tulipes chez vous !
9) Faire une excursion d'une journée hors de la ville
Amsterdam est bien reliée par train à de nombreuses villes et lieux d’intérêt des Pays-Bas. En moins d’une heure vous atteindrez la deuxième ville du pays, Rotterdam. Entièrement détruite par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, cette ville moderne a été reconstruite avec des bâtiments design avec l’engagement d’architectes célèbres. Une visite au Markthal, au célèbre marché couvert et à la visite des maisons cubiques de Piet Blom s’impose. Autre lieu incontournable à quelques minutes d’Amsterdam, le pittoresque Zaandam avec ses maisons typiques colorées et à quelques kilomètres les célèbres moulins à vent de Zaanse Schans pour plonger dans un village typiquement hollandais.
10) Dégustation de la gastronomie hollandaise
Amsterdam a été fortement influencée par la cuisine étrangère. En ville, il n’est pas facile de trouver des restaurants typiques mais plutôt de tomber sur des restaurants italiens, argentins ou asiatiques. Cependant, certaines spécialités valent absolument le détour ! Les Bitterballen, par exemple, ou les délicieuses stroopwafels et d’excellents fromages comme le Gouda. Une adresse où manger de la cuisine hollandaise ? Le Pub Scheltema ! Le tout évidemment accompagné d’une excellente bière hollandaise !
