Que faire à Budapest en 3 jours
La capitale hongroise est l’une des villes les plus fascinantes d’Europe de l’Est. Riche en histoire, en traditions gastronomiques et caractérisée par une vie culturelle et sociale animée, Budapest attire chaque année des millions de visiteurs du monde entier.
Pour découvrir la ville, trois jours ne suffiront pas, cependant pour avoir une idée exhaustive des beautés qui la distinguent, un petit tour de quelques jours pourra vous faire savourer l’atmosphère romantique de cette ville.
Informations générales
Budapest se trouve à quelques heures de vol de la plupart des aéroports européens, à environ 2 heures de train de Vienne et de Bratislava. L’aéroport international Ferenc Liszt se trouve à environ 20 km du centre-ville. Les transports sont pratiques et vont des bus (100E et 200E), aux navettes privées et aux taxis. En 30 à 40 minutes environ, selon la circulation, vous serez au cœur de la capitale hongroise.
Une autre question importante que l’on se pose lorsqu’on planifie un voyage est… quand partir ? Pour Budapest, il n’y a pas de réponse unique. Le climat de la ville est continental, avec des hivers plutôt rigoureux qui offrent néanmoins des aperçus fascinants comme la ville couverte de neige ou illuminée de façon festive pour les vacances de Noël. L’été offre des journées plus longues et des températures agréables tout comme le printemps mais même en automne, Budapest vous fascinera par son feuillage et ses mille nuances automnales.
La monnaie hongroise est le forint hongrois. Personnellement, j’ai toujours payé par carte bancaire donc mon conseil est d’éviter de changer de l’argent, à moins de vouloir avoir de la monnaie en espèces. Partout, même sur les marchés de Noël, ils acceptent les cartes de crédit sans problème.
Pour vous déplacer dans la ville, en plus de compter sur vos jambes, vous pouvez utiliser le système de transports publics efficace de la ville (téléchargez l’application officielle – BudapestGo pour les billets et horaires de tram, bus et métro). Vous pouvez également télécharger Bolt, l’application de taxi, avec laquelle vous pourrez, à moindre coût, obtenir un taxi pour un transport plus facile et plus rapide.
Quoi voir
La ville de Budapest est née de l’union des villes de Buda et Pest, séparées par le Danube. À Buda, vous trouverez certains des monuments les plus emblématiques de la ville tels que le majestueux château de Buda et les bastions des pêcheurs. De là, vous pourrez profiter d’une vue unique sur Pest, le Parlement, le Pont des Chaînes, la cathédrale Saint-Étienne, etc.
Traverser le Danube, surtout le soir, sur le Pont des Chaînes est une expérience incontournable. Ce pont emblématique a uni les deux rives du Danube en 1873, fusionnant les deux villes de Buda et Pest. De là, vous pourrez également observer les nombreuses croisières qui passent sur le Danube. Une promenade en bateau sur le Danube peut être une option très intéressante pour découvrir la ville depuis son fleuve. Idéal au coucher du soleil ou en soirée pour admirer la capitale hongroise illuminée.
Les principales attractions de Buda sont accessibles à pied avec une agréable promenade jusqu’aux sommets du château de Buda et des bastions des pêcheurs. Ici vous trouverez également la fascinante église Matyas. Pour les amateurs d’art et d’histoire, la visite des nombreux musées vous conviendra. Pour les paresseux vous pourrez rejoindre le Château via le funiculaire.
Au milieu du Danube, vous trouverez l’île Marguerite, un lieu de prédilection des citoyens de Budapest pour les promenades dominicales.
Le quartier de Pest est le siège de la vie sociale et commerciale. Une promenade le long de Fashion Street, d’Andrassy Utca et des innombrables rues du centre est incontournable. Le centre de la vie nocturne est le ghetto juif, autour de la synagogue, la plus grande d’Europe. Ici vous trouverez les célèbres pubs en ruine et de nombreux restaurants.
Le Palais du Parlement est le bâtiment le plus célèbre de la ville. Majestueuse et monumentale, la nuit, grâce à un éclairage astucieux, elle revêt un charme unique.
En arrivant sur la Place des Héros, vous trouverez d’autres musées ainsi qu’à quelques pas du charmant château de Vajdahunyad, à quelques pas, en hiver, de la patinoire.
A quelques minutes, vous trouverez également le plus grand spa de la ville, Széchenyi. En parlant de spa, Budapest est connue pour ses nombreux thermes où des milliers de citoyens et de touristes profitent des propriétés de ses eaux pour se régénérer chaque jour. Cela signifie que vous ne serez pas le seul ! Il est utile de réserver à l’avance et d’être patient et de profiter de l’expérience sans préjugés ! Pour une expérience VIP je vous recommande de réserver l’accès au SPA Privé de Bains Széchenyi où vous disposerez d’une grande cabine privée avec douche, chocolats, savons gratuits ainsi qu’une bouteille de Prosecco, en plus de la location de peignoirs et serviettes incluses . D’autres thermes célèbres sont Gellert et Rudas.
Où dormir, manger, etc.
Budapest offre une large gamme d’installations pour toutes les gammes de prix. J’ai opté pour le célèbre hôtel Anantara New York Palace. C’est vrai, l’hôtel où se trouve le célèbre New York Café, considéré comme le plus beau café du monde. L’accès au café nécessite de longues files d’attente (qui peuvent être réduites en achetant un pass à 5 euros). Pour ceux qui séjournent dans la structure, l’accès est évidemment garanti à toute heure, et le même petit-déjeuner est proposé sous les magnifiques fresques de la structure. Le style néo-baroque et la richesse de la structure valent toujours le détour, malgré les prix plutôt élevés de sa carte !
La gastronomie hongroise regorge de plats d’exception comme le goulasch, la soupe du pêcheur Halaszle (une soupe épicée à base de poisson et de paprika) et le csirke paprikash (poulet cuit avec du paprika et une sauce à la crème sure). Mon conseil? Le magnifique Spinoza Café et Restaurant (avec musique live), le Spiler Original, le Twenty-six et le Mazel tov. Il va sans dire que la réservation est préférable étant donné que ce sont les adresses les plus prisées de la ville.
Enfin, une visite de l’éclectique et instagrammable Szimpla Kert est incontournable.
