Nuremberg : guide de voyage
Nuremberg, deuxième ville de Bavière et capitale de la Franconie, est une ville fascinante avec une histoire importante qui accueille chaque année des milliers de visiteurs du monde entier. Son centre historique médiéval, ses musées et les charmants villages bavarois voisins font de Nuremberg une destination idéale pour un week-end en toute saison. Son marché de Noël est incontournable tout comme ses nombreux jardins fleuris au printemps qui rendent cette ville encore plus belle.
Voici quelques conseils sur ce qu’il faut voir et faire à Nuremberg.
Informations générales
Au centre de l’histoire pendant de nombreux siècles, depuis le Moyen Âge où elle fut pendant des années la capitale du Saint Empire romain germanique, jusqu’aux années plus récentes du nazisme (Nuremberg a accueilli les procès des dirigeants nazis après la fin de la Seconde Guerre mondiale), Nuremberg est située dans le sud de l’Allemagne, à environ une heure de train de la capitale régionale Munich. Si vous ne connaissez pas la région, l’idéal est de combiner votre visite à Nuremberg avec d’autres villes voisines comme Munich elle-même (découvrez ici que voir et faire à Munich). Pour rejoindre la ville, vous pouvez atterrir à l’aéroport situé à environ 12 minutes en métro du centre. Nuremberg dispose d’un réseau de transports publics efficace et étendu et est reliée au reste de l’Allemagne par des trains à grande vitesse ainsi qu’à de nombreuses autres destinations d’Europe centrale. Le centre historique se visite facilement à pied pour profiter de l’atmosphère médiévale unique qui se dégage de la ville. C’est pour cette raison que je vous recommande de séjourner dans l’un des nombreux hôtels proches du centre historique (Altstadt). Si vous arrivez de la gare ou souhaitez vous déplacer facilement dans plusieurs villes, mon conseil est de choisir le Scandic Nuremberg Central ou le Novotel Nuremberg City Center.
Que voir
Se promener dans le centre historique médiéval entre les murs parfaitement conservés est la meilleure façon de découvrir cette ville. Traversée par la rivière Pegnitz qui divise la ville en deux quartiers égaux, elle est entourée d’imposantes murailles du XIVe siècle, au pied desquelles a été aménagée une promenade fréquentée par les sportifs et les touristes.
Se promener autour des murs ou dans les avenues intérieures est une expérience évocatrice pour ceux qui veulent s’immerger dans la vie allemande d’il y a mille ans.
À l’intérieur des murs de la ville, vous trouverez le charmant quartier médiéval (Handwerkerhof) où vous découvrirez des boutiques et des restaurants typiques dans une atmosphère allemande authentique. Ne manquez pas l’incroyable rangée de maisons à colombages colorées de la Weißgerbergasse.
En parcourant le centre historique, le point central que vous atteindrez sera le Hauptmarkt, la place principale de la ville, qui abrite depuis le Moyen Âge le marché que vous trouverez quotidiennement à chaque saison de l’année. Le traditionnel Christkindlesmarkt, le marché de Noël, a lieu ici, l’une des attractions les plus importantes de la ville. Sur cette place vous trouverez également l’un des symboles de Nuremberg, la majestueuse fontaine Schöner Brunnen (La Belle Fontaine), de style gothique et en forme de pinacle ajouré. La fontaine est entourée d’un portail en fer forgé où se trouvent deux anneaux « tournants » qui, selon la légende, portent chance s’ils sont tournés 7 fois. Sur cette même place, vous trouverez la Frauenkirche, l’église Notre-Dame. L’édifice, de style gothique, fut malheureusement presque entièrement détruit par les raids aériens de 1945 mais fidèlement reconstruit ces dernières années.
Un autre splendide exemple d’architecture religieuse est la cathédrale Saint-Laurent (Lorenzkirche), qui, avec ses clochers jumeaux de 81 mètres, domine toute la ville.
En vous promenant dans la rue principale du centre, la Königstraße, vous pourrez admirer la douane (Mauthalle) et la tour Frauentorturm. L’une des plus belles maisons traditionnelles est celle d’Albrecht Dürer, un peintre majeur de la Renaissance allemande, né et ayant vécu ici à Nuremberg.
Le point crucial de la visite de la ville ne peut être que le château impérial, Kaiserburg. Depuis ses bastions et ses murailles, vous pourrez admirer une vue unique sur la ville. A l’intérieur, la chapelle romane, les chambres des empereurs, la tour Sinwell et le Deep Well ainsi que les jardins valent sans aucun doute une visite.
Les amateurs de musées n’auront que l’embarras du choix, du Musée du Jouet au Musée National Allemand en passant par le Musée Mémorial.
Autres conseils:
Nuremberg offre un large choix de restaurants et de pubs typiques où vous pourrez déguster les meilleurs plats de la gastronomie allemande. Parmi ceux-ci se distinguent le restaurant Bratwursthausle, où vous pourrez déguster d’excellentes saucisses typiques, et le restaurant raffiné Die Wirtstchaft. Pour un excellent burger, mon conseil est d’aller chez Peter Pane.
Nuremberg est située à quelques kilomètres en train d’autres belles villes comme Bamberg, classée au patrimoine culturel de l’UNESCO, ou la ville universitaire d’Erlangen. Outre Munich, Würzburg et sa résidence font également partie des attractions incontournables à visiter lors d’un voyage en Bavière.
