Porto – Portugal
Pour ceux qui souhaitent organiser un petit voyage sur l’une des terres les plus fascinantes d’Europe, ma proposition d’aujourd’hui est Porto, la deuxième ville du Portugal, dont le nom évoque déjà pour lui-même des suggestions inoubliables et bien sûr son vin homonyme. Voici quelques conseils pour découvrir la ville lusitanienne en quelques jours, en savourant les détails les plus intéressants.
Porto (ou parfois Oporto, en fusionnant l’article masculin en portugais O avec Porto), est le chef de la deuxième agglomération urbaine la plus importante du Portugal. Bien que la ville voisine, immédiatement au-delà des rives du fleuve Douro, Vila Nova de Gaia, ait une population plus élevée, Porto est sans aucun doute le pôle économique et culturel d’une grande région historiquement en concurrence avec la capitale Lisbonne. De Porto provient le même nom du Portugal (de Portus Calem) et représente le premier noyau habité dont il existe des informations historiques sur toute la nation. Son nom rappelle le vin homonyme, connu dans le monde entier et source de développement économique de toute la région de la vallée du Douro. La ville rappelle pour ses beautés naturalistes (nous sommes à l’embouchure du fleuve et à quelques pas de l’océan Atlantique sur les plages desquelles les surfeurs du monde entier trouvent l’habitat naturel pour se produire sur les plus hautes vagues du Vieux Continent), la richesse artistique et l’architecture ainsi que la tradition gastronomique et viticole des milliers de touristes chaque année. Son aéroport est situé à Maia à environ 20 minutes du centre-ville relié par le métro, le bus et bien sûr les taxis et Uber facilement.
La meilleure façon de découvrir la ville de Porto est de s’armer de bonnes chaussures (et de courage) et de marcher. La ville se développe en hauteur sur des ruelles escaladées sur la colline où les ruelles s’ouvrent avec des pavés typiques en noir et blanc et de larges points de vue sur lesquels vous pourrez apprécier les contrastes de cette ville. Des couleurs vives entrecoupées de façades gothiques austères de bâtiments et d’églises dans des hauts et des bas continus qui vous permettent de profiter du meilleur de cette ville romantique. Le quartier à ne pas manquer est définitivement Ribeira, sur les rives du Douro. Reconnue comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO, elle représente l’âme la plus ancienne et la plus vibrante de la ville. Un dédale de routes qui gravissent la colline et s’ouvrent sur les rives du Douro. La descente vers la longue rivière peut être difficile et le risque de glissade s’il pleut est fort, alors faites attention! Les maisons colorées aux couleurs pastel créent une image d’une crèche, surtout au crépuscule ou au coucher du soleil. Mais cela sera mieux apprécié une fois que vous aurez traversé la rivière et atteint Vila Nova de Gaia. De Ribeira, d’autre part, vous pouvez profiter de la vue sur la ville jumelle appelée par tous les Portugais simplement Gaia avec le profil des innombrables caves de Porto qui sont toutes au-delà du fleuve Douro et paradoxalement donc pas à Porto. Une promenade au coucher du soleil dans la Ribeira est essentielle, en sirotant peut-être un verre de bière ou de vin blanc (Catarina recommandé) accompagné de boulettes de viande de morue frites dans l’un des bars de la promenade le long du Douro. De là, vous pouvez voir le pont le plus célèbre (ainsi que le symbole de la ville), le pont Don Luis I à deux étages, construit sur un projet d’Eiffel, est une immense tour Eiffel inversée qui vous permet de marcher à la fois aux étages inférieur et inférieur de reliez les deux villes et profitez d’une vue à couper le souffle.
Mais avant de traverser le pont, la ville de Porto offre toujours plusieurs joyaux. Le Palacio da Bolsa, la Torre dos Clérigos, la librairie Lello et la majestueuse cathédrale. Une promenade aux Jardins do Palàcio de Cristal est inévitable ainsi que le coucher du soleil sur la plage face à l’océan.
Voici mes conseils sur où dormir et manger!
Hôtel: Flores Village Hotel & Spa, hôtel de charme au cœur de Porto. Situé dans un bâtiment historique du XVIIIe siècle, il propose un centre de bien-être avec sauna et piscine dans un design alliant architecture vintage et contemporaine. L’hôtel est situé dans différents bâtiments qui donnent sur un jardin et une terrasse d’où vous pourrez admirer un magnifique coucher de soleil sur les toits de la ville lusitanienne. Excellent petit déjeuner servi dans une belle salle décorée de fresques où vous pourrez déguster les fameux pasteis de nata.
https://www.floresboutiquehotel.com
Restaurants
Praia da Luz: restaurant, bar lounge et terrasse sur la plage face à l’océan. Idéal pour un apéritif au coucher du soleil. Cuisine portugaise chic dans un cadre chic et branché.
www.praiadaluz.pt
Taberna Do Largo: au centre, cuisine internationale avec une touche portugaise. Excellente réinterprétation de la cuisine italienne avec des mains lusitaniennes compétentes.
https://www.facebook.com/tabernadolargo
Taberninha di Manel: à Vila Nova de Gaia, à quelques pas des caves les plus célèbres de Porto. Ambiance décontractée, excellent service. Cuisine portugaise.
taberninhadomanel.comportugal.com
A vous maintenant d’organiser une petite escapade à Porto! Cela ne vous décevra pas!